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八つ橋庵限定商品『いちごちゃん』のご紹介です

いちごの時期だけの限定で一番の人気商品です

いちご


ちゃんいちご


いちごにチョコとナッツをコーティングした可愛い生八つ橋です!

毎日仕入れたばかりの新鮮ないちごで

その日一番ピチピチしていると選ばれたおねえさんが。。

ひとつひとつ手作りしています

また、いつごちゃんといちご大福作り体験

毎日行っておりますのでぜひご予約お待ちしております
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八つ橋庵の看板むすめ

ご縁むすび『しゃなりちゃん』

色白の京美人です

しゃなりちゃんと一緒に記念撮影をすると。。。

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八つ橋庵限定しゃなりちゃんの八つ橋クランチ・ラスク・クッキーや
ハンカチ、油とり紙などかわいい商品がそろっていますよ。

SH3K00160001.jpg

八つ橋庵にお越しの際にはぜひお土産にどうぞ

ご利益がありますように

八つ橋庵の生八つ橋は、お店の中にある八つ橋工房で
毎日出来立てを販売しています。

早朝から工房さんたちが生地を蒸すことから一日が
始まります。

私たちが出勤するころにはもういい香りと蒸気が辺りに
立ち込めています

昔ながらのニッキと抹茶、生チョコといちご、りんごともも
金ゴマ入り黒ゴマ、そして今の時期にぴったりの焼き栗焼き芋
秋限定の黒豆と柿、春には桜もちの八つ橋、、、と
種類もたくさんあり、お客様に大好評いただいております。

生地とあんこはとても重くて力自慢の工房さんが本領発揮している
様子はお店の中からもガラス越しに見ていただけます

残念ながら帽子とマスクでお顔はベールに包まれておりますが。。。



確か一人、もうお兄さんとは呼べない年になりかけている方が
独身だったと思いますので、誰か嫁を紹介してやっておくれ~


京都は今、京都御所一般公開や国民文化祭、
そして間もなく見どころの紅葉ライトアップなど
秋の行楽シーズン到来です

ししゅうやかたにも、修学旅行のかわいい生徒さんや自治会さん、
お寺参りのお客様、会社の慰安旅行やバスツアーの団体様、
そして時には外国からも、、、と毎日たくさんの方々がお食事や
カルチャー体験にお越し頂いております

いつも準備万端・余裕の笑顔でお待ち申しあげたいところでは
ありますが、裏方ではそれはそれはお客様には決してお見せ
出来ないような、ドタバタ劇が毎日繰り返されております

あちこちで悲鳴やら、罵倒やら、汗はほとばしるやら、、、

お客様のご到着の時間が迫ってくると顔つきが険しく豹変している
スタッフもいて恐怖を感じる時があります


忙しいときほど笑顔で!
を心掛けねばと思っていても
まだまだ修行が足りない私も気がつけば。。。

一期一会 京言葉にもあるようにはんなりと優雅におもてなし
できるようガンバルぞぉ~









当館はししゅうやかたという名前のとおり二階に刺しゅう美術館
あります。

HP にも少しご紹介しておりますが、花・鳥・風・月をテーマに、
数々の京刺しゅうをまるで絵画のように展示しております。

お越しいただいたお客様はいつでもご自由にご覧いただけるのですが
入場無料ということもあるのか、最初はひなびた温泉街などに
ありがちな「なんちゃって美術館」を想像される方もありますが
皆さまビックリ感動してお褒めのお言葉をいただいております。
ぜひ譲って欲しいとお値段を聞いてくださる方もあるくらいです。


一階の売店では、ハンカチ・風呂敷などお買い求めいただいた商品に
ミシンでお名前を刺しゅうさせていただくサービスをしております。

お土産に大変好評で、ほろ酔い気分のお父さんには何枚も女性の
お名前を刺しゅうさせて頂いてます。

袋には必ずお名前を書かせていただいてますので、お父さんが
くれぐれも渡す相手を間違えて、エライ事にならないように、日々
お祈りしております。。。




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